El apellido del Hoyo es un apellido de tipo toponímico, lo que significa que tiene su origen en un topónimo o lugar geográfico, específicamente hace referencia a lugares conocidos como 'El Hoyo', que solían ser zonas hondas o valles en la geografía española. Es un apellido de clara raíz castellana, característico de la tradición de formar apellidos a partir de accidentes geográficos o de parajes naturales residiendo los primeros portadores cerca de un hoyo o depresión en la tierra. Este modo de formación de apellidos fue muy común sobre todo durante la Edad Media, particularmente en el centro y norte de la península ibérica.

Es importante destacar que el apellido del Hoyo mantiene su estructura con una preposición y artículo, una peculiaridad que ha persistido a lo largo de la historia. Esta construcción también evidencia la antigüedad del apellido y su posible conexión con linajes hidalgos o propietarios rurales de tierras. Puede encontrarse tanto escrito como 'del Hoyo' en su forma original como 'Delhoyo' en fundidos posteriores, aunque la forma separada por lo general se ha mantenido vigente tradicionalmente entre las ramas principales del linaje en España.